Алма желе

1 порция


Алма пісіріп, елек арқылы сүрту керек. 2 стақан алма массасын алып, оған суық суда сусындатылған және ыстық суда желатин пісірілген қант қосып, салмағы қалыңдағанша салқындатып, ақтарып тастау керек. Содан кейін табаққа салып, суыққа қояды. Бұл кремге сондай-ақ 1 стақан кілегей қосып, бірге ұсақтауға болады, ал жақсы дәм үшін - лимон цедрасы, корица, бірнеше тамшы бадам эссенциясы.