Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Калинадан жасалған мусс

Пісіру рецептері / Тәттілер рецептілері / Желе десерт

1 порция

Желатинді аз мөлшерде суды жұмсартып (ісіп), содан кейін судың қалдығын қосып, араластырып, қайнауға дейін жеткізу керек. Қант қосу, калинаның шырынын құю, 35 ° -қа дейін салқындату, тамыр массасын алғанға дейін тез соғу, қалыптарға құю және салқындату.

қант - 200 г, калин - 200 г, су - 1 л, желатин - 30 г