Көздеу үшін ruj
1 порция
Суды қайнату және онда қант құмын еріту. Ерітіндіні қайнауға дейін жеткізу, оттан алып тастау, көбікті алып тастау, қақпақпен жабу және қатты отқа қайнату. Содан кейін қыздырылған сірне қосу, араластыру, 30 - 40 ° С температураға дейін жылдам салқындату және біртекті ақ масса пайда болғанға дейін соғу. Дайын жағынды су шашып, ылғалды салфеткамен жабу және пісу үшін 12 - 15 сағатқа қою. Бұйымдарды жылтырату алдында rujды әлсіз отта қалың қаймақ күйіне дейін қыздыру қажет.
Суды қайнату және онда қант құмын еріту. Ерітіндіні қайнауға дейін жеткізу, оттан алып тастау, көбікті алып тастау, қақпақпен жабу және қатты отқа қайнату. Содан кейін қыздырылған сірне қосу, араластыру, 30 - 40 ° С температураға дейін жылдам салқындату және біртекті ақ масса пайда болғанға дейін соғу. Дайын жағынды су шашып, ылғалды салфеткамен жабу және пісу үшін 12 - 15 сағатқа қою. Бұйымдарды жылтырату алдында rujды әлсіз отта қалың қаймақ күйіне дейін қыздыру қажет.
қант - 300 г, сірне - 2 ас қасық, су - 1 л