Шоколад жуу

Шоколад ұйытқысын дайындау үшін какао ұнтағын қантпен араластырып, ыстық сүт қосып, жақсы араластыру керек. Отқа қою, үздіксіз кедергі жасай отырып, қайнауға жеткізу. Қант толық ерігенде оттан алып тастап, сары май қосып, жақсы араластыру керек.