Қаймағы бар жаңғақ кексі

1 порция


Ұнды ұсақталған жаңғақпен және мейізбен араластыру, ақуыздарды қант пудрасын біртіндеп қосып ірі көбікке ұнтақтау және ұнмен, жаңғақпен, мейізбен біріктіру, мұқият араластыру және май жағылған және ұн себілген пішінге салу, пішіннің түбіне қағаз салу. Қамырды пішінге 3/4 биіктікке құю. 230 - 240 ° температурада бір сағат бойы пісіру. Дайын кексті салқын жерде бір тәулік бойы ұстап тұру керек.