Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Айран кремі

Пісіру рецептері / Тәттілер рецептілері / Кремдер

1 порция

сарғыштарды 4 қасық қант ұсақтап, үшкір лимон қабығын, айран, желатин мен ақуыздарды қосып, тұрақты көбікке (қалған қантпен бірге) ұнтақтау керек.

айран - 2 стакан, жұмыртқа - 4 дана, қант - 6 ас қасық, дәмі бойынша лимон цедрі немесе дәмі бойынша ваниль, желатин - 1 ас қасық