Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Кофе кремі

Пісіру рецептері / Тәттілер рецептілері / Кремдер

1 порция

Қайнаған сүтке еритін кофені абайлап себеміз де, қантпен соғылған сарғалдақтарға ерітеміз. Содан кейін еріген желатинді қосып, барлық салмақты құйылған кілегейге араластырамыз. Қалыпқа құйып, оны суытып, үстелге апарамыз.

кофе - 1 ас қасық, сарғыш - 2 дана, сүт - 0.5 стакан, қант - 3 ас қасық, кілегей - 1 стақан, желатин - 1 ас қасық