Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Крем

Пісіру рецептері / Тәттілер рецептілері / Кремдер

1 порция

Кремді дайындау тәсілі: 2 жұмыртқа сарысы, ұн, қант, ром және қара кофеден қалың массаны пісіру және ол суыған кезде сары май мен 2 жұмыртқа ақуызынан жасалған күшті көбікті қосу.

сары май - 50 г, қант - 120 г, ұн - 4 ас қасық, жұмыртқа - 2 дана, балғын кофе - 50 г, ром - 1 ас қасық