Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Өрік кремі

Пісіру рецептері / Тәттілер рецептілері / Кремдер

1 порция

Былғарыдан және сүйектен босатылған піскен өріктерді сүртеді. Жұмыртқа ақуыздары мен қант пудрасын мықты көбікке қағады. Оны қасықпен ала отырып, өрік пюресіне енгізеді және ауа кремін алғанға дейін ұрып-соғады. Шыны тағамдарда береді. Кремге ауа печенье беруге болады.

өрік - 500 г, ақуыз - 2 дана, қант пудрасы - 100 г