Желатині бар өрік кремі
1 порция
Жылы суда (25 - 30 ° С) желатин жібітеді; консервіленген өріктерді сүртеді және дайындалған желатинмен қосады. Соғылған салқындатылған кілегейге қант құмын қосып, бір текті үлпек массасына соғады және өрік массасымен араластырады.
Жылы суда (25 - 30 ° С) желатин жібітеді; консервіленген өріктерді сүртеді және дайындалған желатинмен қосады. Соғылған салқындатылған кілегейге қант құмын қосып, бір текті үлпек массасына соғады және өрік массасымен араластырады.
кілегей - 15 г, қант - 2 г, консервіленген өрік - 11 г, желатин - 0.3 г