Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Апельсин тортына арналған крем

Пісіру рецептері / Тәттілер рецептілері / Кремдер / Тортқа арналған крем

1 порция

Кремді дайындау тәсілі: жұмыртқа сарысы, қант, ұн, шырыны және 2 апельсинді терең кастрюльде үздіксіз араластыра отырып пісіру. Крем сәл суығанда оны кілегеймен айыру керек.

апельсин - 2 дана, қант - 130 г, кілегей - 400 г, ұн - 3 ас қасық, жұмыртқа - 4 ас қасық