Грильяжды тортқа арналған крем
1 порция
Кремді дайындау тәсілі: жұмыртқа сарысы, қант және қара кофені қалың массаны алғанға дейін буға қайнату, оған 150 г балғын грильяжды қосу, көбікке ерітілген сары май және бәрін жақсы араластыру.
Кремді дайындау тәсілі: жұмыртқа сарысы, қант және қара кофені қалың массаны алғанға дейін буға қайнату, оған 150 г балғын грильяжды қосу, көбікке ерітілген сары май және бәрін жақсы араластыру.
сары май - 200 г, сарғыш - 4 дана, қант - 4 дана қасық, балғын кофе - 100 г