Роза тортына арналған крем
1 порция
Кремді дайындау тәсілі: жұмыртқа сарысы, қант, шоколад, қара кофе және ұнды терең ыдыста жақсы араластырып қайнату. Қайнаған массаны оттан алып тастау, сары май қосу және май ерігенше араластыру. Суыған массаны қалың кремді алғанға дейін ұру керек.
Кремді дайындау тәсілі: жұмыртқа сарысы, қант, шоколад, қара кофе және ұнды терең ыдыста жақсы араластырып қайнату. Қайнаған массаны оттан алып тастау, сары май қосу және май ерігенше араластыру. Суыған массаны қалың кремді алғанға дейін ұру керек.
сары - 3 дана, қант - 150 г, ұн - 1 ас қасық, қара кофе, мықты 50 г, шоколад - 110 г, сары май - 250 г, ұнтақталған кілегей, тәтті300 г