Дәнекер кремі

10 порция
10 мин сіздің 10 мин.

Пісірілген кремнің классикалық рецептісі торттар, бәліш және тоқаш дайындау үшін қолайлы болады.

Сүт - 500 г. Жұмыртқа - 4 дана, Қант - 200 г. Ұн - 40 г.

Біздің рецепт бойынша классикалық қайнатылған кремді дайындауға арналған өнімдер.

Классикалық дәнекерлеу кремін қалай дайындау керек: Жұмыртқаны қантпен араластырады.

Содан кейін ұн, ванильді ұнтақ (немесе ванильді қант).

Суық сүтпен өсіріледі, біртектілікке дейін араластырады (миксермен қосуға болады).

Отқа (орташа) қояды және үздіксіз араластырып, қайнауға дейін жеткізеді.

Егер крем қатты қажет болса, оны үздіксіз араластырып, 5-10 минут пісіреді. 40-50 градус температураға дейін салқындатады.

Классикалық дәнекерлеу кремі пайдалануға дайын.