Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Орман жаңғағынан жасалған крем.

Пісіру рецептері / Тәттілер рецептілері / Кремдер

1 порция

120 г қант пудрасы, 4 жұмыртқа сарысы, 1/2 бума ванильді қант және аздаған сүт (шамамен 70 - 100 г) қалың салмақ алғанға дейін қайнату, содан кейін оны салқындату. Салқындатылған массаға 150 г қуырылған орман жаңғағының балғын ядросы және 120 г қыздырылған сары май қосылсын.

сары май - 120 г, сарғыш - 4 дана, сүт - 70-100 г, қант пудрасы - 120 г, ваниль қанты - 0.5 бума, орман жаңғағы - 150 г