Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Карамель кремі

Пісіру рецептері / Тәттілер рецептілері / Кремдер

1 порция

100 г қант қоңыр түске дейін балқытылады, содан кейін қара кофе мен сүтте ерітіледі. Жеке ыдыста 100 г сары май, 100 г қант, 100 г ұн пісіріледі; кремге қоңыр карамель массасын бөлшектері бойынша қосу және қайта біткенше пісіру.

сары май - 100 г, қант - 200 г, сүт - 200 г, ұн - 100 г, қара кофе - 200 г