Кофе кремі

Жұмыртқа сарысын қант пен кофемен бірге отта қалың массаға ұрып, суық жерге салады. Сары майды жақсы ысытып, дайындалған салмағымен араластырады.

сарғыш - 6 дана, қант - 3 ас қасық, концентрацияланған қара кофе 100 мл, сары май - 150 г