Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Орман кремі

Пісіру рецептері / Тәттілер рецептілері / Кремдер

1 порция

Жаңғақ кремін дайындау: қанты бар жұмыртқа сарысын жақсы еріту, қара кофе пісіру, балғалы жаңғақпен араластыру, плитаға қою және араластырып, пісіру. Плитадан алып салқындату, сары май, ванилин егу. Көбік салмағына ысқылау.

сары май - 100 г, дәмі бойынша ваниль, сарғыш - 4 дана қасық, қант - 250 г, орман жаңғағы - 200 г, табиғи кофе - 50 г