Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Лимон кремі

Пісіру рецептері / Тәттілер рецептілері / Кремдер

1 порция

Кремді дайындау тәсілі: лимон шырынын, ұн мен қант суық сүтке жақсы араластыру және осы өнімдерден үздіксіз араластыра отырып, қалың кремді қалыпты отқа пісіру. Дайын кремі бар ыдысты оттан алып тастау және оған 3 жұмыртқа ақуызынан жасалған көбікті абайлап түйістіру.

лимон - 2 дана, ақуыз - 3 дана, қант - 280 г, дәмі бойынша грек жаңғағы немесе дәмі бойынша бадам, сүт - 1 л, ұн - 40 г