«шарлотт» жаңғақ майлы кремі

1 порция

Кремді «шарлотт» майлы кремі сияқты дайындайды, тек жұмыртқа-сүт шәрбатымен бірге ұсақ ористер-жаңғақтар қосады.

сары май - 390 г, ваниль - 3.8 г, қант - 341 г, грек жаңғағы - 51.5 г, сүт - 227 г, жұмыртқа - 60 г, шарап - 1.5 г, коньяк - 1.5 г