Ақуызды шоколад кремі

1 порция


4 жұмыртқа ақуызын мықты көбікке соғып, оған 100 г еленген қант пудрасын, 3 үлес тері шоколадын және 1/2 бума ваниль қантын қосу керек. Барлық өнімдерді тегіс күйге дейін араластыру керек. Бұл кремді глазирлеу үшін де жарамды. Осы жолмен шоколадты жаңғақпен алмастырып, қанттың мөлшерін 150 г дейін ұлғайта отырып, грек және орман жаңғағының қуырылған жас ядросынан кремді дайындауға болады.