Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Кілегей-жаңғақ кремі

Пісіру рецептері / Тәттілер рецептілері / Кремдер / Кілегей кремі

1 порция

Кілегей кремін дайындау, оған ұсақталған жаңғақтарды қосу және мұқият араластыру. Алынған кремді бұйымдарды әшекейлеу үшін пайдалануға болмайды, өйткені жаңғақ бөлшектері кондитерлік шприцте тығындалады.

қант - 1 стакан, жұмыртқа - 1 дана, сүт - 100 г, сары май - 200 г, ваниль қанты - 1 пакет, грек жаңғағы - 1 ас қасық