Жерлестері бар сүзбе кремі
1 порция
ет кесу арқылы өткізілген сүзбеге елек арқылы сүртілген жидектерді, қант, ванилин, жұмыртқа ликерін қосу және бәрін біржола араластыру. салмаққа еріген желатин және ұсақталған кілегей қосу. кремді кішкентай табақшаларға салып, оған жыртқыштарды жидектермен безендірсін.
ет кесу арқылы өткізілген сүзбеге елек арқылы сүртілген жидектерді, қант, ванилин, жұмыртқа ликерін қосу және бәрін біржола араластыру. салмаққа еріген желатин және ұсақталған кілегей қосу. кремді кішкентай табақшаларға салып, оған жыртқыштарды жидектермен безендірсін.
сүзбе - 250 г, қант - 75 г, жерлес - 300 г, ликер - 3 ас қасық, дәмі бойынша ваниль, кілегей - 1 стақан, желатин - 1 ас қасық