Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Күзгі салат

Пісіру рецептері / Тәттілер рецептілері / Кремдер

Картопты мундирге қайнату, салқындату, тазалау және ұзындығы 2 см сабанмен кесу, сондай-ақ тауық етін кесу. Петрушканың түбірін ірі теректе тазалап, сүрту керек. Саңырауқұлақтарды қайнатып, ірі кесектермен кесуге болады (ұсақ кесуге болмайды). Саңырауқұлақтарды өсімдік майында қуыру (5-7 мин. ), Бәрін араластыру, тұздау, тұздау және майонезбен толтыру. Укропты және петрушканы жасыл желекпен безендіру.

пісірілген тауық еті 300 г, картоп - 2 дана, кептірілген саңырауқұлақ - 50 г, немесе жаңа піскен саңырауқұлақ - 200 г, петрушка тамыры - 2 дана, дәмі бойынша петрушка жасылтыры, дәмі бойынша укроп, өсімдік майы - 2 қасық, дәмі бойынша бұрыш, дәмі бойынша майонез