Ваниль кремі

1 порция


Сары май мен шошқа майын ерітіп, бөлме температурасына дейін суытып, жұмыртқаны, қант пен егілген ұнды енгізіп, жақсы араластырып, қамырды 1 сағатқа қалдыру керек. Содан кейін одан жұмыртқасы бар ұзынша кесектерді қалыптастырып, оларды маймен майланған тамырға салу керек. Әрбір комочканың ортасында кішігірім тереңдету жасау, қыздырылған духовкаға тамақ салу және орташа температурада ашық сары түске дейін тәтті пісіру. Үстелге беру алдында тәтті тағамдарды дәмдеген жемістермен және ванильді креммен бояу керек. Ванильді кремді дайындау: майды кастрюльге салу, еріту және мықты ақ массаны алғанға дейін миксер немесе гүлшоғырдың көмегімен ұру. Содан кейін үрлеуді жалғастыра отырып, біртіндеп қоюландырылған сүт немесе қант пудрасын, ал соңында ванильді қант енгізеді.