Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Жерлестік крем.

Пісіру рецептері / Тәттілер рецептілері / Кремдер

1 порция

Бір бума ваниль ұнтағы мен 20 г ұнды 250 г сүтке жайып салу. Екі массаны да араластырып, үнемі араластыру кезінде қайнатып, оттан алып тастап, 120 г жұмсақ сары майды салқындатып, домалату керек.

сары май - 120 г, ваниль - 1 бума, жерлес - 150 г, қант - 140 г, сүт - 250 г, ұн - 20 г