Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

I кофе балмұздақ

Пісіру рецептері / Тәттілер рецептілері / Балмұздақ

1 порция

1 стақан кофе дайындау және оны ыстық сүтпен араластыру. Бұл сұйықтықпен қант ерітілген сарыны жайып, үздіксіз араластырып отқа қояды. Қайнауға жеткізбеу керек. Ол тақтайдан алып тастап, салқындатып, тоңазыта бастағанда.

сүт - 0.75 л, табиғи кофе - 30 г, сарғыш - 4 дана, қант - 200 г