Брауни
Брауни - американдық шоколад пісіру, басқа да көптеген американдық рецептілер сияқты дайындауда өте қарапайым. Брауни туралы толығырақ...Торт брауни, рецепт пирог брауни, печенье брауни, пирожное брауни, кекс брауни, десерт брауни. Сондықтан алдымен браунидің не екенін және брауниді қалай дайындауды анықтаймыз. Шоколад брауни - америкалық ас үйдің рецептісі. Классикалық брауни Чикагода ойлап табылды, тез танымалдылыққа ие болды және оны түрлі қоспалар мен толтырмалармен жасай бастады деп есептеледі. Бүгін шие салынған браунидің, сүзбе мен шие салынған браунидің, жаңғақты браунидің, маскарпонды браунидің, сұйық браунидің, сүзбе мен малина салынған рецептінің, ішіндегі сұйық шоколадты браунидің, банан, нан браунидің рецептін кездестіруге болады. Брауни рецептіге байланысты шын мәнінде әртүрлі консистенцияға және сыртқы түріне ие болуы мүмкін, осыдан шоколадты брауни торт атауы, классикалық брауни рецептісі (печенье) және т. б. Брауниді дайындау үшін дайын шоколадты да, какаоны да пайдалануға болады. Сондықтан шоколад салынған браунидің немесе какао салынған браунидің рецептілерін қарап, шоколад брауниді қалай дайындауды таңдаңыз. Сурет салынған рецепт брауни дайындау міндетін айтарлықтай жеңілдетеді, фото бұл процесті тамаша бейнелейді. Фотосуреттерге сүйеніңіз, сізде міндетті түрде дәмді шоколад брауни болады. Сурет, сондай-ақ, балмұздақ салынған брауни мен чизкейк сияқты тамаша рецептілерді дайындауға көмектеседі. Брауни тез дайындалады. Пештен басқа басқа агрегаттарды да пайдалануға болады, мысалы, мультиваркте шоколадты брауниді дайындау ыңғайлы. Мультиварктегі брауни Пісіру режимінде дайындалады.