Ірімшік-бал үшбұрыштары

Сары майды еріту. Қамыр парағын ерітілген маймен майлап, екінші парақпен жабу және тағы да маймен майлау керек. Үшінші парақпен жабу. Қамырды көлденең, әр жартысын 4 жолаққа кесу. Тесттің қалған 3 парағына да солай жасау керек. Толтыру үшін бал және жұмыртқа сарысы бар кілегей ірімшігін ұру керек. Әр жолақтың ортасына 1 дана толтыру салу. Үшбұрыш болуы үшін бұрышпен орау. Қарбызды маймен майлау, үшбұрыштарды салу және ерітілген маймен майлау. 190 градусқа дейін қыздырылған духовкада 10 минут пісіру керек. Дайын үшбұрыштарды аздап жылтырату қанты себеді.