Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Ұсақ печенье v i

Пісіру рецептері / Тәттілер рецептілері / Печенье

1 порция

майды еріту, белге дейін ұру, қант, сарғыш, ұн, бірнеше тамшы ромды эссенция қосу. мұның бәрін мұқият ысқылап, ұрып-соғылған ақуыздардың көбігімен араластыру керек. содан кейін қамырды қасықпен теру, майланған қағазбен жабылған қабыққа салу, жұмыртқамен майлау, ұсақталған жаңғақ себу және ыстық пешке (200 °) 20 минут пісіру.

ұн - 200 г, сары май - 200 г немесе маргарин - 200 г, сарғыш - 5 дана, қант - 200 г, грек жаңғағы - 100 г, дәмі бойынша ромдық эссенция