Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Жаңғақ печенье

Пісіру рецептері / Тәттілер рецептілері / Печенье

1 порция

Жұмсартылған сары майды қантпен ұсақтап, ұсақталған жұмыртқа, ванилин және жаңғақ қосып, біртіндеп себілген ұн себіп, қамырды араластыру керек. Оны 2 бөлікке бөлу, жұқа шұжық түрінде домалату, майланған қағазға орау және тоңазытқышқа жарты сағатқа орналастыру. Содан кейін шұжықтарды тіліммен кесіп, тамаққа салып, қыздырылған духовкаға салып, алтын түске дейін пісіру керек.

бидай ұны - 1 кг, соя ұны - 500 г, сары май - 500 г, қант - 2 стақан, жұмыртқа - 1 дана, грек жаңғағы - 3 стакан, ваниль - 0.5 пакет