Жаңғақ пирожное-1

1 порция


Бірінші нұсқа. Қант пудрасы бар сары майды жақсы соғу. Біртіндеп сарғыш, сүт, ұн, ванилин немесе лимон цедрасын қосу. Қамырды араластыру, қалыңдығы 1, 5 см қабатқа жайып, маймен майланған тамырға салу және қант пудрасы мен аздаған мөлшерде тарамдалған жаңғақтарды біркелкі себу және пісіру. Пісірілген бұйым суығанда оны ұзын тікбұрыштарға (таяқшаларға) кесу керек. Соңында жарты лимоннан шырын қосыңыз. Ылғалданған бәлішті ашық әлсіз қыздырылған духовкада 10 - 15 минут ішінде кептіріп, бірін екіншісінен абайлап ажырату керек.