Сұлы дәмінен пісірілген пирожные

Сұлы дәмін елеу және 30 г маргаринге 30 г қант қосып, аздап қуыру. Қалған маргарин мен қант жұмыртқа мен цедра қосып, көбік пайда болғанға дейін ұрып-соғады. Содан кейін себілген ұнды ас содасымен және қуырылған сұлы дәмдеуіштерімен араластыру керек. Қамырды пішінге салу керек (немесе пергаментпен жабылған печень-пирожные түріндегі тамырға). Пешке алдымен жылы, ал қамыр келгенде - ыстық пешке салу керек. Салқындату және пішіннен шығару (немесе пергаменттен алу).