Шайға орман жаңғағынан жасалған печенье

1 порция


Қуырылған балғын жаңғақты ваниль қанты, қант пудрасы, жұмыртқа сарысы араластырып, массасын қалыңдығы 1 - 1, 5 см қабатқа жайып, ұн себілген тамырға салып, глазурьмен майлау керек. Төмен температурада пісіру. Пісірілген қоржынды кішігірім тілімшелермен кесу керек. 1 жұмыртқа ақуызы, лимон шырыны, қант пудрасы май тәріздес массаны алғанға дейін ерітіледі.