Бүркіт ұясы печенье

1 порция


Ұнды печеньеге арналған ұнтақпен араластырып, сүртілген сүзбе, қаймақ, қант қосып, бәрін жақсы араластыру керек. Қамырдан ірі грек жаңғағына шарларды қалыптастыру және шеттерінде биік емес ернеулер қалатындай етіп саусақтармен жайып салу. Тереңдетуді толтыру, печенье майланған майға, ұнға себілген тамырға салу және бұйымдарды орташа температурада пісіру. Үстелге берген кезде ванильді қант себіледі.