Сүзбелі печенье

1 порция


май мен сүзбені жақсы араластыру, араластыру, тұздау, ванилин қосу, араластыру. алынған массаға ұн салып, қайта араластыру керек. тақтада, аздап үн шығарып, дайын қамырды шамамен 1 мм қалыңдыққа дейін жіңішке домалату. содан кейін қант себу және жоғарыдан жарқабақпен домалату. қамырдан дөңгелектерді кесу, әрбір үйірмені екіге ауыстыру, ортасына кесу, содан кейін бантик шығуы үшін айналдыру. бантиктің тар бөлігін саусақпен басу керек. печеньені бір-бірінен шағын қашықтықта құрғақ тамырға салу және 200 - 220 ° 8 - 10 мин температурада пешке пісіру. үстіне қант пудрасы себуге болады.