Печенье < сібір нәзік қызы >
1 порция
Майды қант құйып ұнтақтаймыз, сарғыштарды, содан кейін ерітілген лимон қабығын, "қаймақ, ұн және лимон шырынында ерітілген соданы қосамыз. Қамырды тез араластырамыз, ұзындығы 5-6 см және диаметрі 1 см білікті домалатамыз, оларды жапыраққа саламыз және орташа ыстықта ашық сары түске дейін пісіреміз.
Майды қант құйып ұнтақтаймыз, сарғыштарды, содан кейін ерітілген лимон қабығын, "қаймақ, ұн және лимон шырынында ерітілген соданы қосамыз. Қамырды тез араластырамыз, ұзындығы 5-6 см және диаметрі 1 см білікті домалатамыз, оларды жапыраққа саламыз және орташа ыстықта ашық сары түске дейін пісіреміз.
сары май - 100 г, лимон - 0.5 дана, бидай ұны - 1 стақан, сарғыш - 2 дана, қант - 1 стақан, картоп крахмалы - 1 стақан, қаймақ - 0.5 стакан, дәмі бойынша сода