Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
«рождестволық печенье»
1 порция
Майды ұнның бір бөлігімен бірге пышақпен кесеміз, қаймақты құйып, біртекті қамырға араластырамыз, оның бір бөлігін қабатқа жайып саламыз. Содан кейін қалған қамырға қант және лимон қабығы құйылған еленген ұнды қосып, қайта араластырып, екінші қабатты (екеуі де қалыңдығы 1 см) жайып саламыз. Пеште орташа ыстықта ашық қоңыр түске дейін пісіреміз. Тағы да ыстық қабатты ағызып, басқа қабатпен жабамыз және қиғаш кесектермен кесеміз. Печеньенің сынықтарын үстінен цукаттармен, ағызу пастиласының жолақтарымен жақсы безендіру керек.
Майды ұнның бір бөлігімен бірге пышақпен кесеміз, қаймақты құйып, біртекті қамырға араластырамыз, оның бір бөлігін қабатқа жайып саламыз. Содан кейін қалған қамырға қант және лимон қабығы құйылған еленген ұнды қосып, қайта араластырып, екінші қабатты (екеуі де қалыңдығы 1 см) жайып саламыз. Пеште орташа ыстықта ашық қоңыр түске дейін пісіреміз. Тағы да ыстық қабатты ағызып, басқа қабатпен жабамыз және қиғаш кесектермен кесеміз. Печеньенің сынықтарын үстінен цукаттармен, ағызу пастиласының жолақтарымен жақсы безендіру керек.
сары май - 200 г, маргарин - 200 г, бидай ұны - 3 стақан, қант - 0.5 стакан, сары май - 1 стақан, қаймақ - 0.5 стақан, лимон қабығы дәмі бойынша, цукат - 3 ас қасық
