Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Жыртылған печенье

Пісіру рецептері / Тәттілер рецептілері / Печенье

1 порция

2 Жұмсартылған маргарин немесе сары май қантпен мұқият ысытылады. Содан кейін ұнды содамен себілген ұрықтандырылған жұмыртқаны қосып, қамырды араластыру керек. Бір қасық арқылы қамырды печеньеге бөліп, оны маймен майланған тамырға салып, балғамен жыртып, қыздырылған пешке салып, орташа температурада пісіру керек. Дайын печеньені вазаға салып, беру керек.

сары май - 3.5 ас қасық немесе маргарин - 3.5 ас қасық, қант - 1 ас қасық, арахис - 1 стақан, ұн - 2.25 стакан, жұмыртқа - 1 дана, сода - 0.25 ас қасық, май - 1 ас қасық