Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Қара бұрыш қосылған печенье

Пісіру рецептері / Тәттілер рецептілері / Печенье

1 порция

Ұнды сары май мен ашытқымен жақсы араластырып, 2 жұмыртқа сарысы, тұз, сүт қосып, тік қамырды араластыру керек. Оны қалыңдығы 0, 5 см қабатқа жайып, квадраттармен кесу, тесіктер пайда болуы үшін үстінен терекпен қысу, шаршыларды жұмыртқа сарысымен майлау және балғын қара қаламмен себу. Бұйымдарды маймен майланған тамырға салу және орташа температурада пісіру,

сары май - 150 г, дәмі бойынша қара бұрыш, дәмі бойынша тұз, сарғыш - 3 дана, сүт - 5-6 ас қасық, ашытқы - 20 г, ұн - 500 г