Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Жүгері ұнынан жасалған печенье

Пісіру рецептері / Тәттілер рецептілері / Печенье / Пісірілген печенье

1 порция

жүгері ұнынан жасалған қамырды су, қант, смалец, жұмыртқа, аммоний, тұз және ванилин қосып араластыру. қамырды майланған майлы табаққа қораппен жайып, пісіру. дайын қоржынды тілімдерге кесіп, суыған кезде қайнатпамен майлау керек.

жүгері ұны - 100 г, қант - 15 г, смалец - 5 г, жұмыртқа - 0.3 дана, аммоний - 1 г, ваниль - 0.1 г, сары май - 2 г, қалың қайнату - 30 г