Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Ірімшіктен жасалған шайға арналған печенье

Пісіру рецептері / Тәттілер рецептілері / Печенье / Ірімшік печенье

1 порция

Сүтті маймен қайнатып, оған ұн себіп, салмағы ыдыс қабырғасынан бөлінгенше отта ұстау керек. Араластыруды жалғастыра отырып, оған 3 жұмыртқа, ұсақталған ірімшік және аздап тұз қосу. Массаны маймен майланған тамырға қасықпен салып, ұзақ уақыт пісіру керек. Алғашқы 15 мин.

сары май - 80 г, дәмі бойынша тұз, сүт - 250 г, ірімшік - 120 г, ұн - 140 г, жұмыртқа - 3 дана.