Ірімшіктен жасалған шайға арналған печенье

1 порция


Сүтті маймен қайнатып, оған ұн себіп, салмағы ыдыс қабырғасынан бөлінгенше отта ұстау керек. Араластыруды жалғастыра отырып, оған 3 жұмыртқа, ұсақталған ірімшік және аздап тұз қосу. Массаны маймен майланған тамырға қасықпен салып, ұзақ уақыт пісіру керек. Алғашқы 15 мин.