Табу

Құм печенье

Құм печенье өзінің кішкентай құрылымымен ерекшеленеді, ол өте нәзік, шашыраңқы. Осының арқасында құмды печенье ұзақ уақытқа созылмай, аузында ериді. Құмды печенье туралы толығырақ...Пісіруді жақсы көретіндердің барлығы, әсіресе балалар шашылған құм печеньесін өте жақсы көреді. Сізге осы күрделі емес рецептіні игеру пайдалы болады. Үйдегі құмды печеньелер - шай ішудің өзгермейтін фавориті. Құм печеньесін қалай дайындау керектігі туралы әңгімелесейік. Құм печеньелері үй жағдайында қарапайым дайындалады, ал сатып алынғаннан да дәмді болады. Ұн, маргарин, жұмыртқа, қант, сода сияқты құм қамырынан печенье дайындау үшін базалық азық-түлік жиынтығы. Сіз маргаринде немесе сары майда құмды печенье дайындай аласыз - үйдегі құмды печенье, рецепт дәл сондай. Пісіруге арналған қамырға тағы бір нәрсе қосуға болады, мысалы, сүзбе сүзбесі бар нәзік құм печенье алғаннан кейін. Немесе қоюландырғыш, өте хош иісті құм печенье шығады. Маргарин мен майдағы рецепт жалғыз емес, қаймақ үстінде құмды печенье дайындауға болады. Онда май немесе маргарин бәрібір болады, бірақ қаймақ құм печеньесін жұмсартады. Қарапайым рецепт құм печеньесін тез дайындауға көмектеседі. Құм печеньесі тез арада бір сағатқа созылады. Құмды печеньені дайындау: сарыны маргарин немесе маймен соғамыз, ұн қосамыз, қамырды араластырамыз, оны тоңазытқышқа саламыз. Жарты сағаттан кейін қамырды алып, жайып, кесіп, пешке жібереміз, 15 минуттан кейін сіздің дәмді құм печенье дайын болады. Тіпті қарапайым құм печеньесін де қамырдан қандай да бір фигураларды қиып алып, бірегей қылуға болады. Көбінесе құмды печенье пісіріледі, мұнда рецептіні құмды печенье, жаңғақты құмды печенье, өрік жемісті құмды курабье деп атауға болады. Тек дәмді құмды печеньенің рецептісін ғана емес, сондай-ақ сыртқы түрі бойынша түпнұсқасын да қызықтырғандарға біз құм печениесін ет кесу арқылы дайындауды ұсынамыз. Рецепт дәл сондай, барлық тұз қамырдың ет кесу арқылы өткізілетіндігінде, нәтижесінде печенье пішіні бойынша өте бірегей болады. Егер сізде кондитерлік өнерде тәжірибе аз болса, құм печенье таңдаңыз (фотосуреті бар рецепт), онымен құмды печенье дайындау оңай. Ноутбукті ас үйге алып, құмды печенье дайындауды бастаңыз, фотосурет оның қалай дайындалып жатқанын біртіндеп көрсетеді. Құм печенье жасауды әлі білмейтіндер үшін басқа да көмекші бар - видео.