Жаңғақ-жеміс мұнаралары

1 порция


Құм қамырын дайындау, жіңішке қабатқа жару және одан диаметрі 3 см дөңгелек қоржындарды кесу, Әр шеңбердің ортасына қамырдан бос жиек қалатындай етіп толтыру керек. Құйманы ортасына саусақпен салып, шұңқырға бір құлпынай немесе шие салып қою керек. Қарапайды маймен майлау, ұн себу, оған бұйымдарды салу және оларды орташа температурада ашық қоңыр түске дейін пісіру.