Малинамен толтырылған жаңғақ печенье

Жұмыртқаны көбікке қағып, аздап араластырып, оған ванилині бар қант, орман жаңғағының балғын өзегі (немесе бадам) қосады. Маймен майланған және ұн себілген ұзын пішінді осы массамен толтыру. Қамырды төмен температурада пісіру. Дайын батонды көлденеңінен екі қабатқа кесіп, малин жемімен толтырып, үстінен шоколадпен (шоколадты бір буға қыздыру керек) қаптау керек.