Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Какаодан жасалған печенье

Пісіру рецептері / Тәттілер рецептілері / Печенье / Шоколад печенье

Какаодан жасалған үй бауырының бұл болгар рецептісі айтарлықтай күрделі емес. Какао қосылған печеньеге арналған жеңіл бос емес қамыр жайылуды қажет етпейді, кондитерлік қаптан шығарылады.

ұн - 100 г, сарғыш - 3 дана, қант - 50 г, какао - 20 г, сары май - 100 г

Какаодан үй печеньесін қалай дайындау керек, Қалың какаоны ашу немесе пісіру, салқындату. Майды қантпен ысқылап, біртіндеп жұмыртқа сарысын, ұнды қосып, суыған какао құйып алу керек. Алынған қоспаны кондитер қапшығына салып, табаққа (майланған қағазбен қапталған) жолақ немесе дөңгелек түрінде қысып қою керек. Қуыру шкафында нашар қызған кезде какаодан печенье пісіру.