Әлемнің асханалары Тағамның калориясы Аспаздық кітаптар

Жеміс-жидек бәліштері

Пісіру рецептері / Тәттілер рецептілері / Бәліштер

Жылы суға бөлену. Кесілген жаңғақ ядросын, мейіз, ұнға құйылған және үйілген інжір, кесілген және сондай-ақ ұнға, тамырға, ауыз сода, ұсақ кесілген апельсин қабығы (пісірілген) мен қант қосу. Қоспаны жақсы араластыру және араластыруды жалғастыра отырып, ұнды қосу. Қамырды маймен майланған тамырға салу және қатты қыздырылған үрмелі шкафта пісіру. Бұйым суығанда, оны кесектерге кесіп, қант пудрасымен себу керек.

повидло - 200 г, су - 200 г, грек жаңғағы - 200 г, изюм - 50 г, инжир - 4 дана, корица - 10 г, қант - 200 г, апельсин цедрасы - 15 г, ұн - 300 г, сода - 6 г, қант пудрасы