Краков бәліші

1 порция


Қамырды қалыңдығы 0, 5 см қабатқа жайып, құрғақ тамырға салады, пышақпен қыздырады және 10 - 240 ° температурада жартылай дайын болғанға дейін 230 минуттан аспайтын пісіреді. Бетті тегістейді, сынғыш қабық пайда болғанға дейін бір сағатқа жуық тұруға мүмкіндік береді. Осыдан кейін қабатты тікбұрыштарға немесе ромбаларға кеседі және бір-бірінен 3-4 см қашықтықта жапсырмаға салады. Тағы да 15 - 20 минут ыстық духовкада және краков пирожныйлары дайын.