Глазурьі бар жаңғақ пирожное
1 порция
Қант пудрасы бар сары майды ұнтақтау, қатарынан сарғыш, балғын жаңғақ, иірілген кептіргіштер, какао, содан кейін қатты көбікке ұрған ақуыздарды қосу. Қоспаны маймен майланған және ұн себілген тамырға құю, қалыңдығы 2 см-дей қабатты тегістеу және пісіру. Тоңазытылған бұйымды кесу керек. Әлсіз отқа 150 г ерітілген шоколад және 3 ас қасық сүт ерітіп, бір үзім сары май қосып, алынған қоспамен пироженді жағу. Тілегіңіз бойынша, бадамның қыздырылған және тілімделген жолақтарымен глазурь әлі суығанша тәтті бәліштерді безендіруге болады.
Қант пудрасы бар сары майды ұнтақтау, қатарынан сарғыш, балғын жаңғақ, иірілген кептіргіштер, какао, содан кейін қатты көбікке ұрған ақуыздарды қосу. Қоспаны маймен майланған және ұн себілген тамырға құю, қалыңдығы 2 см-дей қабатты тегістеу және пісіру. Тоңазытылған бұйымды кесу керек. Әлсіз отқа 150 г ерітілген шоколад және 3 ас қасық сүт ерітіп, бір үзім сары май қосып, алынған қоспамен пироженді жағу. Тілегіңіз бойынша, бадамның қыздырылған және тілімделген жолақтарымен глазурь әлі суығанша тәтті бәліштерді безендіруге болады.
сары май - 350 г, ақуыз - 4 дана, сарғыш - 4 дана, қант - 200 г, грек жаңғағы - 200 г, сүт - 60 г, балғын кептіргіштер - 40 г, какао - 30 г