Картошка тоқаштары
1 порция
Печенье мен жаңғақты ұсақтап ұсақтаңыз. Қант пудрасын какаомен араластырып, ыстық сүтпен пісіріп, май қосыңыз. Мұқият араластырып, суытып жіберіңіз. Қоспаға ұсақталған печенье мен жаңғақты енгізіңіз және массаны біртектілікке дейін араластырыңыз. Өлшемі бірдей шариктерді қалыптастырыңыз. Оларды пудра, какао және итерілген жаңғақ қоспаларына құлатыңыз. Тоңазытқышқа қойыңыз. Беру алдында пирожныйды шығарыңыз және бөлме температурасында 15 минут тұруға рұқсат етіңіз. Ересектерге арналған пирожныйға 1-2 дана коньяк немесе мықты ликер қосуға болады.
Печенье мен жаңғақты ұсақтап ұсақтаңыз. Қант пудрасын какаомен араластырып, ыстық сүтпен пісіріп, май қосыңыз. Мұқият араластырып, суытып жіберіңіз. Қоспаға ұсақталған печенье мен жаңғақты енгізіңіз және массаны біртектілікке дейін араластырыңыз. Өлшемі бірдей шариктерді қалыптастырыңыз. Оларды пудра, какао және итерілген жаңғақ қоспаларына құлатыңыз. Тоңазытқышқа қойыңыз. Беру алдында пирожныйды шығарыңыз және бөлме температурасында 15 минут тұруға рұқсат етіңіз. Ересектерге арналған пирожныйға 1-2 дана коньяк немесе мықты ликер қосуға болады.
бисквитті печенье - 250 г, жаңғақ фундук - 100 г, сары май - 75 г, сүт - 0.5 стакан, қант пудрасы - 2 ас қасық, какао-ұнтақ - 2 ас қасық